Ile prądu pobiera suszarka do grzybów? Czy warto ją kupować?
Spis treści:
Nie wiesz, ile prądu zużywa suszarka do warzyw? Zastanawiasz się, czy wybrać takie urządzenie jak suszarka do grzybów 400 W lub suszarka do grzybów 350 W? Poniższe badanie ułatwi Ci podjęcie tej decyzji. Eksperci porównali poziom energii oraz koszty eksploatacji poszczególnych urządzeń w różnych metodach suszenia. Zastosowano sześć różnych sposobów przygotowywania, w tym: gorące powietrze, podczerwień, gorące powietrze z podczerwienią, suszarnię mikrofalową, próżnię i mikrofalo-próżnię.
Ile mocy ma suszarka do grzybów?
Zużycie energii na suszenie plastrów pieczarek oszacowano stosując różne metody suszenia. Wyniki analizy danych wykazały, że najniższy poziom pobierania mocy w suszeniu plastrów pieczarek uzyskiwały suszarkami mikrofalowe, natomiast najwyższy – próżniowe. Zastosowanie próżni w połączeniu z suszeniem mikrofalowym zwiększyło zużycie w porównaniu ze zwykłym odsączaniem poprzez drgania mikrofalowe.
Koszty eksploatacji suszarni na gorące powietrze wykazywały tendencję spadkową wraz ze wzrostem temperatury oraz wzrostową wraz z przyspieszeniem prędkości powietrza. Podczas suszenia pieczarek z wykorzystaniem promieniowania podczerwonego zaobserwowano, że zwiększona prędkość powietrza wydłuża czas suszenia, a co za tym idzie ilość zużywanej energii. Zastosowanie kombinacji suszenia gorącym powietrzem i z podczerwienią zmniejszyło pobieranie mocy.
W suszarce mikrofalowo-próżniowej czas suszenia oraz zużycie energii uległy zmniejszeniu w porównaniu do suszarki próżniowej. Suszenie plastrów pieczarek gorącym powietrzem w podczerwieni okazało się najbardziej opłacalne. Podsumowując, maksymalny i minimalny pobór mocy uzyskano odpowiednio w suszarce próżniowej i mikrofalowej. Natomiast najlepsza metoda suszenia pod względem zużycia energii to suszarka do owoców Hendi mikrofalowa.
Pamiętaj, że najważniejszym parametrem podczas kupowania suszarki do pieczarek jest moc wyjściowa odpowiadająca za szybkość suszenia. Wystarczająca moc w połączeniu z równomiernym rozkładem temperatury w komorze gwarantuje najlepsze rezultaty. Jeśli chodzi o małe modele (do 5 lub 6 półek), to najbardziej popularne są te o mocy 200-400 watów, choć na rynku są też wersje nieco mocniejsze np. 500 watów. Duże suszarki z 10 lub 16 tacami zużywają więcej energii. Zwykle mają około 1000 do 1500 watów, co czyni je znacznie bardziej wydajnymi.
Polecane suszarki do grzybów i owoców
Taniej w piekarniku czy suszarce suszyć grzyby i owoce?
Suszarka do owoców Niewiadów oraz suszarka do owoców MPM pozwala otrzymać produkty najwyższej jakości. Te urządzenia są stosunkowo niedrogie, wygodne do suszenia dużych lub małych partii żywności i łatwe w użyciu. Najlepsze modele takie jak suszarka do owoców Concept są sterowane termostatem i zostały wyposażone wentylator, który umożliwia swobodny przepływ powietrza i reguluje cyrkulację. Dodatkowo nadmuchuje żywność ciepłym nawiewem.
Aby użyć suszarki do owoców Zelmer, umieść owoce, warzywa lub zioła na stojakach do suszenia. W instrukcji obsługi dowiesz się, ile wynosi czas przygotowania konkretnych produktów i jaka temperatura będzie odpowiednia Ogólna zasada brzmi następująco: grzyby powinny suszyć się od 4 do 12 godzin w zależności od grubości i wilgotności. Po wyjęciu z suszarki owoce będą bardzo giętkie i uzyskają specyficzny smak, natomiast warzywa i zioła po upieczeniu staną się suche i kruche.
Jeśli nie masz suszarki do owoców Zelmer, metoda pieczenia w piekarniku również może się sprawdzić. Ten sposób wymaga ciągłej obserwacji, żeby zapobiec przypaleniu się żywności. W suszeniu w piecu najważniejsza jest odpowiednia temperatura oraz wentylacja. Najpierw rozgrzej piekarnik na najniższym ustawieniu, a następnie wyreguluj termostat i otwórz drzwiczki. Dzięki temu uzyskasz stałą temperaturę i umożliwisz ucieczkę wilgotnego powietrza. Do ustawienia odpowiedniej temperatury możesz śmiało użyć termometru.
Umieść sprzęt bezpośrednio na stojaku lub tacy do suszenia i sprawdzaj co 2 godziny. Oba urządzenia są bardzo wydajne i pozwalają wzbogacić domową kuchnię o pyszne dodatki. Zastanawiasz się, czy suszarka do grzybów bierze dużo prądu, czy też piekarnik pobiera więcej energii? Ile prądu zużywa suszarka do warzyw, a ile urządzenie do pieczenia? Otóż pobór energii w obu przypadkach jest do siebie zbliżony. Natomiast jeśli chodzi o piekarnik, to koszty eksploatacji są mniejsze, dlatego pozornie bardziej opłaca się suszyć żywność w nim.
Nic bardziej mylnego! Przygotowywanie grzybów metodą z gorącym powietrzem ma niską wydajność energetyczną, a proces jest bardzo długi. Ze względu na niedużą przewodność cieplną produktów spożywczych przenoszenie ciepła podczas konwencjonalnego ogrzewania może być bardzo ograniczone. Chęć wyeliminowania tego problemu i zapobiegnięcia znacznej utraty jakości oraz uzyskania szybkiej i efektywnej obróbki termicznej zaowocowała zwiększonym wykorzystaniem innych technik, takich jak suszenie mikrofalami i podczerwienią.
Zastosowanie technologii promieniowania podczerwonego w suszeniu produktów rolnych ma kilka zalet. Mogą one obejmować skrócony czas suszenia, wysoką efektywność energetyczną, doskonałą jakość gotowych produktów, a także jednolitą temperaturę. Jak sam widzisz zdecydowanie warto zainwestować w taki sprzęt jak suszarka do owoców Niewiadów, suszarka do owoców MPM lub suszarka do owoców Concept. Smak przygotowanych produktów będzie znacznie lepszy i bardziej aromatyczny.
Ile kosztuje używanie suszarki do grzybów i owoców?
Wszystkie elektryczne suszarki do owoców Zelmer są wyposażone w wentylator i element grzejny. Pamiętaj, aby nie popełnić błędu, używając ich mocy znamionowej jako wskaźnika zużycia energii elektrycznej. Element grzewczy w suszarce jest kontrolowany przez termostat i zapewnia odpowiednią ilość ciepła, aby utrzymać stałą temperaturę. Koszty eksploatacji są zależne od zużycia energii, na którą z kolei ma wpływ wiele czynników, takich jak temperatura i wilgotność otoczenia, ilość suszonych składników, czy zawartość wody w składnikach.
Dodatkowo wielkość produktów lub grubość skórki, a także wybrana temperatura suszenia mają duże znaczenie. Stosowanie odwadniania jako metody konserwacji żywności w bardzo niewielkim stopniu zwiększa koszt tych produktów, zwłaszcza jeśli suszy się je w większych ilościach. W przypadku większości zastosowań związanych z konserwowaniem żywności cena suszenia nie jest wcale duża. Niekiedy koszty są prawie zerowe, zwłaszcza w przypadku niskich temperatur. Średni czas suszenia zależy od wielu zmiennych.
W przypadku bardzo świeżej żywności proces ich przygotowywania może być dłuższy, ale za to cena energii na godzinę jest niższa. W końcu element grzewczy pobiera mniej mocy. Tak naprawdę używanie takiego sprzętu, jak suszarka do grzybów 400 W, suszarka do grzybów 1000 W lub suszarka do grzybów 350 W jest tak tanie, jak chipsy. Owocowo-warzywne plastry są przykładem pysznych i zdrowych przekąsek, które możesz przygotować za pomocą suszarki!
Czy warto kupić suszarkę do grzybów?
Grzyby bardzo łatwo się psują i gniją natychmiast po zbiorze, ponieważ zawierają wilgoć w zakresie 87-95% mokrej masy. Suszenie grzybów jest bardzo popularne, ponieważ umożliwia przedłużenie ich okresu przydatności do spożycia. Taki sposób przygotowania żywności ma wiele zalet. Usuwanie wilgoci przede wszystkim zapobiega rozwojowi mikroorganizmów powodujących psucie się jedzenia, spowalnia działanie enzymów i minimalizuje wiele reakcji związanych z wilgocią.
Suszenie na powietrzu lub za pomocą podczerwieni są najczęstszymi metodami przygotowywania żywności. Dzięki temu masz stuprocentową pewność, że jedzenie, które przyrządziłeś, jest świeże i zdrowe. Takiej gwarancji nie masz w przypadku kupnych produktów, ponieważ wiele marek handlowych dodaje cukier i konserwanty. Kolejna zaleta to mały koszt suszenia oraz duża dowolność w przygotowaniu posiłku. Podsumowując, zdecydowanie warto kupić taki sprzęt jak suszarka do owoców Hendi.
Komentarze (0)